消毒餐具要收费 是否合理引争议

 

时下，一种经过包装的消毒餐具在我市的许多餐馆、饭店露面，对这种消毒餐具的卫生质量,消费者是满意了，可使用这种餐具却需要另外付费，很多人就提出了质疑：“饭店给顾客提供洁净的餐具本是应尽义务，为什么消了毒、加了层塑料薄膜就得让消费者埋单？！”

近日，记者一行五人来到湘桥区意溪镇一家大排档就餐，只见每一个餐位上都摆放着一套塑封消毒餐具，里面包括一只接碟、一个杯子、一只勺子和一个小碗，旁边还配有一双已消毒的筷子。感觉服务还挺周到，于是没有多问便拆开餐具开始吃饭。结帐的时候，记者发现账单上多出了5元钱，一问才得知，原来这些消毒餐具是要另外收费的。

饭店工作人员：一副一元。（记者：怎么这里要收费？）现在到处都一样，大家也都喜欢。

据这名工作人员说，这些消毒餐具是他们委托专业的消毒机构配送过来的，从清洗、消毒到塑封，每个程序都很正规，这在一定程度上增加了他们的营业成本，按照“谁使用，谁付费”的原则，这笔费用当然得由消费者来付，而且他们只是代理推销这种消毒餐具，并没有从中受益。

饭店工作人员：他们（公司）每天送来，每一副收一元钱，我们便收一元，我们并没有挣钱。

饭店给顾客提供干净的餐具本是应尽义务，怎么消了毒、加了层塑料薄膜就要让消费者付费呢？我们感觉有点冤。

饭店工作人员：你们下次如果不要，我们可以为你们上我们平时的（免费）餐具，（记者：你们开始时就要说清楚嘛？）我们一般都是这样上（这种消毒餐具）。

据理力争无效，记者无奈只得付了五元钱。记者随后调查发现，我市其它许多餐饮店也对这种消毒餐具进行收费，低则一元，多则两、三元，大多数餐馆事先就摆好了这种收费餐具，如果顾客没提出用免费餐具，店方基本都不会主动提醒就餐者。有的餐馆甚至只提供这种收费餐具，消费者只有无条件接受。

市民：都收费，收一元，8个人收了8元，10人就收10元。

市民：正常情况下都没说，等到吃完饭才说要收费，或许这是一种陷阱。

对餐饮店这种“多出来”的收费行为，许多市民都表示反对。

市民：是不合理的，我个人认为是这样，因为我们消费的（价格）已包括在内了，如果另设项目收费，是对消费者的不尊重

市民：作为餐家，有义务把餐具消毒，不应该用这种带有欺骗性的手段来欺骗消费者。

市民：收餐具的成本，无疑是在变相收顾客的钱。

而采访中，也有部分消费者觉得支付1元的消毒费无所谓。他们认为，享受什么的服务，就要付怎样的钱，目前各餐饮店提供了这种消毒餐具，在服务质量上无疑是提升了一个台阶，理所当然也要多收取一点费用。

市民：以前看人家在洗碗，一桶水洗一大堆碗，心里也对这些餐具的卫生产生担忧，现在有一次性餐具，在消毒方面有保障，卫生，多一两元也可以承受

市民：应该是一个合理的价格，而不能把它当作一种赚钱的方式。

(视频详见20071010《民生直播室》请点击: http://www.czbtv.com/msxw/msspxw/ )

潮州广电新闻中心【返回首页】